Quem é que não gosta de brigadeiro?
Presente em quase todas as festas, o brigadeiro, esse docinho inconfundível, é genuinamente brasileiro.
Embora existam inúmeras formas de apresentação, decoração e de sabores, a receita básica é sempre a mesma: uma mistura deliciosa e imbatível de chocolate com creme de leite. Aprecie!
Receita básica de brigadeiro
Ingredientes
. 1 lata de leite condensado
. 1 colher de sopa de margarina sem sal
. 7 colheres rasas das de sopa de Nescau ou 4
colheres de sopa de chocolate em pó
. chocolate granulado para enfeitar
Modo de fazer
1. Coloque em uma panela funda o leite condensado,
a margarina e o chocolate em pó
2. Cozinhe em fogo médio e mexa sem parar com uma
colher de pau
3. Cozinhe até que o brigadeiro comece a desgrudar
da panela
4. Deixe esfriar bem, então unte as mãos com margarina,
faça as bolinhas e envolva-as em chocolate granulado
5. As forminhas você encontra em qualquer
supermercado
Tempo
de preparo: 25 minutos
Rendimento:
30 unidades
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